“RM Baraya di Jl. Pembangunan dikelola oleh istri saya. Disana menyajikan aneka makanan khas Sunda. Semua jenis masakan dan sambal yang disajikan selalu menjadi buruan warga,” katanya.
Sementara RM Baraya di Cisurupan lebih banyak menyajikan kuliner khas Jawa seperti Tongseng dan Sate. Walau demikian, ia tetap menyajikan masakan-masakan khas Sunda.
“Yang kami andalkan disini adalah Tongseng dan Sate, tapi kami tetap menyediakan aneka masakan Sunda, khususnya lalapan dan karedok. Dengan variasi menu ini masyarakat bisa memilih masakan yang mereka sukai,” katanya.
Dilintasi Wisatawan
Manca Negara & Luar Kota
Ke Gunung Papandayan
Karena lokasi RM Baraya berada diantara pusat kota dan pedesaan serta menjadi perlintasan menuju pusat wisata Gunung Papandayan, maka RM Baraya mendapat banyak bonus, selalu dipadati pengunjung dan tak pernah sepi.
“Lokasi RM Baraya sangat strategis. Selain menjadi satu-satunya jalan perlintasan antara Garut Kota menuju Garut Selatan, lokasi kami juga berada diantara Gunung Cikuray dan Gunung Papandayan. Kami sangat bersyukur dan berterima kasih kepada Allah Subhanahu Wata’ala yang memberikan kami tempat ini,” katanya.
Pengakuan Kang Ade, banyak wisatawan dalam negeri dan luar negeri yang datang ke RM Baraya. Lokasi yang strategis memberikan keuntungan tersendiri.
“Sekarang hampir 24 jam jalanan ini selalu ramai. Masyarakat dari Garut Selatan menuju luar kota atau ke pusat kota Garut pasti melewati jalan ini. Begitupun sebaliknya. Variasi menu yang kami sajikan, menjadi pilihan mereka untuk melepas dahaga dan lapar,” tambah Ade.
Ade pun mengaku menyediakan harga khusus bagi masyarakat atau para pecinta alam yang hendak berpetualang ke Gunung Cikuray dan Papandayan, diantaranya paket sate dan nasi yang dijual relatif murah
“Saya menyediakan paket khusus. Alhamdulillah sangat laris,” katanya.
(Asep Ahmad)
