Pemantauan Harga Rutin 3 Kali Seminggu
Dalam menjaga stabilitas harga, Bulog secara rutin melakukan pemantauan di pasar tradisional bersama Badan Pangan Nasional (Bapanas) dan Satgas Pangan Polri hingga tiga kali dalam sepekan.
| Kegiatan Pemantauan | Frekuensi | Mitra |
|---|---|---|
| Pemantauan pasar tradisional | 3 kali/minggu | Bapanas & Satgas Pangan Polri |
| Pengecekan pabrik produsen | Rutin | Internal Bulog |
| Monitoring distribusi | Harian | Koordinasi lintas sektor |
Selain itu, pengawasan juga dilakukan di tingkat produsen untuk memastikan harga tetap sesuai dengan HET (harga eceran tertinggi) dan HAP (harga acuan penjualan) yang telah ditetapkan pemerintah.
Operasi Pasar dan Edukasi Publik
Sebagai langkah tambahan, Bulog melaksanakan operasi pasar untuk menjaga ketersediaan pangan di tingkat konsumen. Bulog juga aktif memberikan informasi kepada masyarakat guna mencegah kepanikan dan memastikan kondisi pangan tetap terkendali di tengah isu global dan perubahan iklim.
Rizal menegaskan bahwa meskipun Bulog menerapkan efisiensi internal, termasuk kebijakan kerja fleksibel bagi staf, tim lapangan tetap aktif dalam penyerapan gabah petani.
"Namun, untuk yang di lapangan khusus tim jemput gabah harus di lapangan. Nanti kalau nggak ada di lapangan nggak bisa jemput gabah," kata Rizal.
Komitmen Pemerintah: Pangan Aman di Tengah Krisis Global
Pemerintah berkomitmen untuk menjaga ketersediaan pangan nasional agar tetap aman, meskipun banyak negara lain menghadapi kesulitan akibat tekanan global dan perubahan iklim.
Pernyataan tersebut sejalan dengan arahan Presiden Prabowo Subianto yang menekankan pentingnya menjaga stabilitas pangan nasional di tengah berbagai tantangan global yang terus berkembang saat ini. Selain itu, pemerintah juga memastikan harga pangan tetap stabil dan tidak terdampak gejolak geopolitik, termasuk konflik di kawasan Timur Tengah yang berpotensi memengaruhi rantai pasok global.
Dengan stok cadangan beras 4,59 juta ton, sinergi lintas sektor, posko command center, dan pemantauan harga rutin, Bulog siap menghadapi tantangan El Nino ekstrem dan gejolak global. Masyarakat diimbau untuk tetap tenang dan tidak panik, karena pemerintah melalui Bulog terus bekerja keras menjaga ketahanan pangan nasional.